Ortofrutta e gastronomia a Palermo
Sapori autentici di Sicilia, freschi e di stagione
Chi siamo
L’Ortolano nasce a Palermo nel 2002 come una piccola bottega di appena 24 mq dedicata all’ortofrutta fresca e genuina. Con il tempo abbiamo compreso l’importanza di offrire un servizio sempre più ampio alla nostra affezionata clientela: così sono nati i primi contorni, verdure e insalate già lavate e selezionate, pronte da cucinare e portare in tavola. È stata una vera svolta che, nel 2017, ci ha portato ad ampliare l’attività con un reparto di gastronomia e cibi cotti pronti da consumare. Una scelta vincente che continua a guidarci ancora oggi: alla base della nostra cucina ci sono la stagionalità, la freschezza dei prodotti locali e il rispetto dei ritmi della terra, valori che rendono ogni piatto un’esperienza autentica della tradizione siciliana.
Perché scegliere noi?
Freschezza e Stagionalità
Selezioniamo solo frutta, verdura e ingredienti di stagione, scelti ogni giorno dai migliori produttori locali.
La freschezza è la nostra garanzia di qualità.
Cucina Tradizionale Siciliana
I nostri piatti pronti raccontano i
sapori autentici della tradizione siciliana, preparati con amore e nel rispetto delle ricette di una volta.
Comodità e Servizio
Con la nostra gastronomia d’asporto e il servizio di consegna a domicilio, portiamo la bontà della Sicilia direttamente a casa tua, con praticità e rapidità.
Esperienza e Passione
Dal 2002 cresciamo insieme ai nostri clienti: da piccola bottega a punto di riferimento a Palermo, sempre con la stessa passione per il cibo buono, genuino e fatto con cura.
La Cucina Tradizionale Siciliana
La nostra cucina è un viaggio nei sapori della tradizione siciliana, fatta di ricette che raccontano la storia di Palermo e dei suoi ingredienti più autentici. Ogni piatto nasce da una combinazione equilibrata tra semplicità e passione: primi profumati di Mediterraneo, secondi che valorizzano le materie prime locali. Da L’Ortolano crediamo che la cucina non sia solo nutrimento, ma un legame profondo con la cultura e la memoria della nostra terra.
Piatti Stagionali
Il cuore della nostra proposta gastronomica è la stagionalità. Seguiamo i ritmi della natura e portiamo in tavola solo ciò che è davvero al massimo della freschezza. In primavera trovi verdure e ortaggi ricchi di colori e leggerezza, d’estate trionfano frutta succosa e piatti freschi, in autunno arrivano sapori intensi e confortanti, mentre in inverno la tradizione si veste di piatti caldi e nutrienti. Ogni stagione regala ingredienti unici e noi li trasformiamo in ricette che rispettano i cicli naturali, esaltando sempre la qualità e la bontà della nostra terra.
Gastronomia d’Asporto
Accanto ai prodotti freschi, ti offriamo ogni giorno una vasta scelta di piatti pronti d’asporto, preparati con cura e con la stessa attenzione che mettiamo nella cucina di casa. Che tu abbia bisogno di un pranzo veloce, di una cena già pronta o semplicemente della comodità di non cucinare, troverai sempre specialità genuine, realizzate con ingredienti freschi e di stagione. E se vuoi ancora più praticità, puoi ordinare e ricevere tutto direttamente a casa con il nostro servizio di consegna: la bontà della tradizione siciliana arriva da L’Ortolano fino alla tua tavola.
